Pralinoise..........huuuuuuuuuum!!

A l'instant même où je vous écris ces quelques mots, se dégage une odeur exceptionnellement........pralinoise de la cuisine!...bin oui, c'est pas original masi y'a pas d'autres mots lol
lol

Moi qui aime les tartes qui "brillent", j'aurai pu être déçue!

Mais l'idée même, des poires tièdes sur lit de pralinoise avec en fond poudre d'amande et noix de coco (késako? oui, j'ai fait tout çà a ma sauce et à mon GOUT koi, j'ai bien le droit!!!)lol

Tout ceci pour vous présenter ma tarte poire-pralinoise-amandecoco, ki, si elle ne se révèle pas être un chef d'oeuvre des yeux, ne fera pas une "pli" dans les assiettes ici, in my home!

j'ai utilisé 1 pâte 1sablée plutot qu'une feuilletée, comme j'ai lu çà ci et là! (histoire de goût une fois de plus!)

                    3 poires bien mures

                   2 oeufs

                     50gr de beurre

                    70 gr de poudre d'amande

                    30 gr de noix de coco râpée

                    80 + 20 gr de sucre

                    200gr de pralinoise poulain

et j'ai agit de la sorte

* j'ai foncé la pate toute prête dans une grande tourtiere, j'ai piqué d'une fourchette

* j'ai fait, dans un petit saladier fondre le beurre et je lui ai ajouté la poudre d'amande et la noix de coco(si j'veux dla noix de coco oki? ;-))

* j'ai mélanger le tout et ajouté 2 oeufs entiers battus avec 80 gr de sucre en poudre et remélangé afin d'obtenir un mélange plutôt lisse

* j'ai fais fondre ma pralinoise au bain marie et l'ai étalé sur le "lit" de la pâte, sur lequel j'ai versé le mélange pré-cité

* j'ai épluché et coupé en lamelles mes trois poires que j'ai disposé sur le dessus de tout çà

*j'ai dispersé les 20g de sucre restant sur le tout

*j'ai préchauffé le four th7 et enfournez pour 30mn

et vous savez quoi?

je me prépare a la défourner donc je vous fais la ptite photo quand même! lol
des fois kelle serait mangé avant de n'avoir pu vous en faire profiter hihihi

voilà les copinautes, verdict dans très peu de temps
où verdict dans un billet d'humeur ....mais plus tard alors!
je retourne encore et encore aux fourneaux quel régal!!!!

bye les filles!